Jag har en dotter på dryga året som är mjölkproteinallergiker (långt ord det där). Istället för att föra personliga anteckningar över mjölkfria produkter och recept så tänkte jag dela med mig av den information som jag kommer över. Kanske kan jag hjälpa även andra i samma mjölkfria situation som jag själv. Eftersom jag bor i Finland kommer produkterna främst omfatta de som finns att fås i hemlandet.
18 juni 2011
Lite likt vispgrädde
men ändå inte riktigt. Min lilltjej har börjat tycka om detta gräddliknande visp från Sunnuntai. Produkten heter Kuohkea vispi och är ganska tjockt i konsistensen. Smaken är väl ok, lite kokosaktigt tycker jag själv men som sagt helt skaplig. Jag brukar ibland servera en klick tillsammans med bär och det är ett perfekt mellanmål. Går säkert att använda på samma sätt som vanlig vispad grädde.
Etiketter:
grädde
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar