Jag har en dotter på dryga året som är mjölkproteinallergiker (långt ord det där). Istället för att föra personliga anteckningar över mjölkfria produkter och recept så tänkte jag dela med mig av den information som jag kommer över. Kanske kan jag hjälpa även andra i samma mjölkfria situation som jag själv. Eftersom jag bor i Finland kommer produkterna främst omfatta de som finns att fås i hemlandet.
28 februari 2012
Sportlov
och snuva går hand i hand här. Hittills har vi suttit inne och försökt bli friska. Att laga mat är jobbigt och ingen vill äta...
23 februari 2012
En riktig prinsessa
fick se dagens ljus idag. Grattis Victoria och Daniel! Njut av tiden med den nyfödda för från och med nu rusar tiden fram ännu snabbare!
19 februari 2012
Alpro soya
har kommit ut med en ny visp. Råkade få se på produkten i butikshyllan. Är det någon som testat den?
18 februari 2012
Snart 1000
besök och jag själv står väl för mera än hälften. Men ni andra som råkat titta in, tack för det!
17 februari 2012
15 februari 2012
14 februari 2012
Brunberg kyssar
är laktosfattig och ingen mjölk har använts vid tillverkningen. Passa på att ge en kyss idag! Endera en riktig eller en chokladig...
12 februari 2012
Tips på sportlovsaktiviteter
mottages gärna. Tyvärr blir det ingen resa till sol och värme utan högst någon dagstripp någonstans. Vad har ni gjort på sportlov? Tack för tips på närsemester!
11 februari 2012
Kebabrulle och pizza
blev det idag. Alltså jag och sambon åt kebab och lilltjejen åt några tuggor pizza. Hälsosamt? Nej! Behövde jag kocka? Nej! Ibland måste man gena lite i livat..
10 februari 2012
Nu tar
vi tag i stockarna och går och sover. Inget mjölkfritt och ingen övrig mat. En vecka på jobb har gjort att min hjärna måste få sömn. Nu! Hoppas fullmånen har försvunnit också...
08 februari 2012
Bönor igen
Alltså jag blir alltid lika förvånad då någon maträtt faktiskt faller tjejen i smaken.
Igår gjorde jag en sås på vita bönor i tomatsås, blandat med lite havregrädde. Jo jag hade i lite purjolök till först också. Smaksatte med lite salt, peppar, chilipulver och lite sojasås. Till sist slängde jag i upptinade räkor. Detta åt vi till pasta. Tjejen fullkomligt slukade i sig såsen!
Att hör tjejen dessutom säga, jag vill ha mera är ju som ljuv musik i mina öron!
Igår gjorde jag en sås på vita bönor i tomatsås, blandat med lite havregrädde. Jo jag hade i lite purjolök till först också. Smaksatte med lite salt, peppar, chilipulver och lite sojasås. Till sist slängde jag i upptinade räkor. Detta åt vi till pasta. Tjejen fullkomligt slukade i sig såsen!
Att hör tjejen dessutom säga, jag vill ha mera är ju som ljuv musik i mina öron!
05 februari 2012
Kalas hela dagen
och nu skall jag ännu baka något tills imorgon. Det är mycket sött och gott på gång just nu... Tyvärr är litet av det mjölkfritt eftersom min tös inte äter så mycket av det söta så satsade jag på "vanlig" bakning denna gång. Lite smakade tjejen även men av några tuggor med mjölkprodukter i så reagerade hon inte negativt. Vi hoppas på att mjölkfriheten snart är ett minne blott..
02 februari 2012
Potatislåda
Jag hade fixat en potatis- och köttfärslåda ikväll och döm om min förvåning då min tjej faktiskt åt lite av den. Och det trots att hon blivit lite snuvig och var kanske lite hängig. Små, små framsteg...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)