Jag har en dotter på dryga året som är mjölkproteinallergiker (långt ord det där). Istället för att föra personliga anteckningar över mjölkfria produkter och recept så tänkte jag dela med mig av den information som jag kommer över. Kanske kan jag hjälpa även andra i samma mjölkfria situation som jag själv. Eftersom jag bor i Finland kommer produkterna främst omfatta de som finns att fås i hemlandet.
07 oktober 2011
Makaroner i all ära
Tack och lov för den som uppfunnit pasta i alla dess former. För tillfället har vi ätit ganska mycket av Nalle makaroner. De kokar snabbt, är gulliga och faktiskt rätt goda. Jag brukar koka makaroner, ha i djupfrysta eller färska grönsaker och goda dessa. Sedan häller jag av kokvattnet och lägger till havregrädde (eller annan mjölkfri grädde) och tillsätter korv/tärnad skinka/bacon/fisk eller annat gott som finns till hands. Krydda lite med vitpeppar eller chili. Blir gott och min tjej gillar det även. Prova vet jag!
Etiketter:
recept
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar