Jag har en dotter på dryga året som är mjölkproteinallergiker (långt ord det där). Istället för att föra personliga anteckningar över mjölkfria produkter och recept så tänkte jag dela med mig av den information som jag kommer över. Kanske kan jag hjälpa även andra i samma mjölkfria situation som jag själv. Eftersom jag bor i Finland kommer produkterna främst omfatta de som finns att fås i hemlandet.
08 september 2011
Mjölkfri makaronilåda
stod det på menyn idag. Man byter helt enkelt ut mjölken mot en mjölkfri variant och skippar osten. Sedan brukar jag röra ner en burk med krossad ananas bland det malda köttet och det ger en viss nyans i smaken. En fördel är att det blir lite mat kvar som man kan frysa in också. Även om uppvärmd mat inte är lika god som nylagad....
Etiketter:
recept
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar