+25 grader

ute. Då måste det väl ändå bli min tur att ta ut semester. Men jag måste orka jobba ännu i morgon. men sen! Here comes my vacation!

Allt detta snörvlande

Efter att lilltjejen blivit bättre så blev jag sjuk och nu går jag på antibiotika för bihåleinflammation. Det är inte roligt att vara sjuk på sommaren (eller det är aldrig kul att vara sjuk överhuvudtaget). Snart midsommar och då vill man vara frisk. Då blir det att grilla och njuta av (den korta) sommaren...

Hosta så in i Norden

har lilla tjejen. Hela natten har hon hostat med 5-10 minuters mellanrum. Vad hjälper? Vågar man testa receptfri hostmedicin? Eller vad hjälper bäst?

Nuläget

är det att min lilla tjej har haft feber hela veckoslutet och hon har knappt ätit eller druckit något. Det enda hon ville ha idag var yoghurt och jag hade köpt hem "barnyoghurt" som innehåller mjölk. Idag var det nästan så att jag tyckte mig ana utslag kring munnen som påminner om mjölkallergins symptom hos lilltjejen. Jag hoppas att detta bara är en engångsföreteelse idag för hon hade knappt rört annan mat idag. Vi håller tummarna för falskt alarm...

Vi överlevde

mjödet men det blev inte lyckat. Jag tror jag fegade lite med jästen.... Bättre lycka nästa år! Annars går vardagen vidare. Mindre mjölkfritt för var dag och det fungerar!

Mjödet bubblar

får se om det hinner bli klart. Struvorna vågar jag inte börja göra själv, vi får helt enkelt köpa dem. Tjejens favorit ikväll var annars stuvade makaroner. Hon proppade i sig många... De kan man lätt göra mjölkfria, byt bara ut vanliga mjölken mot havremjölk eller dyl.

Oj nej

är det för sent att göra mjöd imorgon? Hinner det bli klart till Vappen?

Mjöd

är mjölkfritt och snart är Valborg här. Nu får man alltså snart blanda ihop denna söta, sliskiga sommarstartare!

Fläsksås

till fredagsmyset. Låter kanske inte som det mest naturliga valet men allt behöver inte vara så naturligt. Lilltjejen tycker om fläsksås och min fantasi satte stopp för några större kulinariska anrättningar. Fläsksås rules!

Något vettigt

Har inte vettigt att komma med denna regniga lördag. Skall börja ställa i ordning dagens mat, laxsoppa. Märkte något jag även måste göra. Någon har ritat med kulspetspenna på datorskärmen. Vem kan det vara?

Ostbågar

Min lilla tjej lyckades komma över några ostbågar ikväll och oj vad hon tyckte de var goda! Varför måste skräpmat vara så gott?

Glad Påsk

förresten. Passa på att äta ägg, de är mjölkfria! Chokladäggen kan ju däremot innehålla mjölk och om det finns mjölkfria har jag faktiskt ingen aning om. Får väl googla fram det...

Mindre inlägg

blir det i takt med att tjejen äter mera mjölkprodukter. Det blir faktiskt mindre mjölkfritt dag för dag. Hittills har det gått bra och den mjölkfria perioden ser ut att gå mot sitt slut.

Mjölkfri skapelse

Ni måste bara kolla in denna mjölkfria skapelse. Inte illa med ett sådant påskägg på bordet...

Lite mjölkfritt

har det blivit på sistone. Alltså jag använder mindre mjölkfria produkter i matlagningen och testar mig fram om Lillan kan börja tåla vanliga mjölkprodukter. Resultatet har varit bra, inga större utslag av mjölkprodukter ännu. Dock går vi långsamt fram, lite i taget. Men hittills är jag nöjd!

Apelsinris

till efterrätt blev det idag. Lillan smakade väl lite men var inte imponerad. Däremot tyckte vi äldre att det var gott. Gjorde den med äkta grädde idag och lillan reagerade inte alls på det. Jag börja nu inse att den mjölkfria perioden i lillans liv börjar vara över. Jag har hunnit bli så van att göra mjölkfri mat att jag nu inte vet vad mat jag skall göra trots friheten med mjölkinnehållet. Konstigt!

Inhiberad shoppingresa

Hade tänkt spendera dagen med att shoppa runt i närmaste större stad men det blev inhiberat. Vad skall vi nu göra lillan och jag? Vad skall vi koka ihop för mat? Tips?

Carlshamn

Önskar att dessa produkter fanns i Finland. Eller finns de?

Äta ute

är en lyx jag unnar mig cirka en gång i veckan under arbetslunchen (brukar oftast ha med mat hemifrån annars). Det är skönt att få äta färdiglagad mat och bara njuta. Idag var dessutom min mormor och hämtade hem lilla busfröet från dagis och hon hade fixat mat åt lillan. Då slapp jag göra kvällsmat också. Vilken lycka!
Jag gillar ju nog matlagning men vissa dagar har jag absolut ingen aning om vad jag skall göra för mat. Inspirationen och idéerna fattas totalt. Andra dagar går det att hitta på vad som helst. Bra med variation!

Pasta och skinksås

kan inte bli fel såhär en tisdag. Det blev ett snabbt hopkok av purjolök, tomater och rökt skinka som fick sällskap av havregrädde. Smaksätt enligt eget tycke och serveras med kokt pasta. Mums!