31 augusti 2011

Snor och rinnande ögon

är vad vi här hemma går genom just nu. Hoppas dessa förkylningar snart tar slut!

29 augusti 2011

Sjuk igen

Min lilla tjej är åter dålig. Hon har variga ögon och vi fick lov att åka till doktorn idag för att få ögondroppar mot åkomman. Hon hade dessutom feber i natt och det verkar som om vi hamnat i nån hemsk sjukdomscirkel här. Sambon fick lov att vara hemma med tjejen och på förmiddagen hade även han feber. Nu inväntar jag igen symptom på förkylning. Snälla hålls borta nu!

27 augusti 2011

Trevlig villavslutning

önskar jag er alla. Borde dra ut i solskenet nu för det börjar väl vara de sista strålarna som lyser nu. Ha det!

25 augusti 2011

Müsli åt små

råkade hittade det på affären och blev tvungen att prova en påse. Min tjej vill inte ha gröt så jag strödde på lite müsli på (mjölkfria) yoghurten. Min tjej åt faktiskt lite och jag hoppas att hon vill äta mera av det i fortsättningen. En länk till produkten finns här.

23 augusti 2011

Småfolk

har några roliga små mellanmålsgrejer åt barn och idag kunde jag inte motstå att köpa Småfolk ABC-kex. De var mjölkfria och innehåller inte några konstigheter. Inte perfekt mat, jag vet, men nåt gott måste även min tjej få ibland. Kolla in alla småfolk produkter här.

22 augusti 2011

Man tager det man haver

eller hur brukar det heta. Jag har fixat en broilersås färdigt tills imorgon. Man tar helt enkelt broilerstrimlor (omarinerade) och steker dem med lite hackad lök. Sedan kan man ta i frysta grönsaker och fylla på med havre- eller sojagrädde och smaksätta med lite peppar, curry, sojasås eller annan kryddsättning. Låt såsen puttra på svag värme en stund. Om man tycker att såsen blir för vattnig kan man alltid tillsätta Maizena eller annan redning. Man får helt enkelt trolla ihop nåt. Hur det smakar sen vet man ju aldrig!

21 augusti 2011

Grillad lax

åt vi idag och det var gott. Min lilla tjej åt väl inte jättemycket men hon smakade. Det är synd att grillsäsongen börjar lida mot sitt slut. Tyvärr går vi mot mörkare tider och det är inte kul. Hösten är väl måttligt rolig. Men man får väl påbörja nedräkningen till julen nu då...

19 augusti 2011

Jordgubbar

från det egna landet, det är grejer det. Mjölkfritt och obesprutat! Gillar! Speciellt såhär sent på sommaren...

18 augusti 2011

Har en riktig snorunge

här hemma. Alltså inte en jobbig och hemsk dotter utan en förkyld sådan! Jag har ju världens underbaraste dotter men just nu är hon bara lite snorig. Tyvärr är jag ju dessutom smittokällan och det känns inte bra. Idag har vi bara varit hemma och gjort det vi orkat. Inga tips i sikte ännu heller...

17 augusti 2011

Frisk eller?

Jo, jag börjar känna att jag även kommer att överleva denna förkylning men jag hatar att vara förkyld. Känns som om hela mitt huvud sväller upp och det blir omöjligt att tänka klart. Nu håller jag bara tummarna för att ingen annan i familjen skall bli sjuk. Risken finns ju... Får väl återkomma med mjölkfria tips då hjärnan är 100 % fri från förkylning. Håll ut!

15 augusti 2011

Tur att jag kan skriva

för nu ikväll har jag tappat rösten... Fredag och lördag hade jag halsont, igår kom snuvan och huvudvärken och idag fortsatte snuvan och rösten försvann. Vågar jag slå upp ögonen imorgon?

13 augusti 2011

Martha

På Martha förbundet hemsida finns en receptsökning där man även kan kryssa för mjölkfria recept. Det tackar vi för! En link till sidan hittar ni här.

Halsont

igår och idag har jag ont i halsen och det är INTE kul. Typiskt med detta nu när vädret är lite bättre och det är lördag och då kunde man göra roligare saker än att vara halvkrasslig. FY! Har någon tips på hur man botar halsont.

12 augusti 2011

Polypop

är någonslags mellanmål för barn och den skall vara mjölkfri. Passar kanske lite större barn än min 1½ åring, eller? Någon som har testat denna produkt?

Smör

Jag har börjat om det mjölkfria smöret (Keiju) kan innehålla mjölk? Jag tycker att tjejen får utslag kring munnen ibland då hon äter bröd med smöret på. Eller är det månne något annat som ger denna reaktion. Det är så svårt att veta ibland. Borde testa med att lämna bort något livsmedel men vilket skall man välja? Min tjej får ju röda fläckar runt munnen då hon får i sig mjölkprodukter (de få gånger vi testat med små mängder). Men nu på senare tid har hon även fått små (ibland röda) prickar runt munnen. Gissade först på tomat men nu har jag inte gett tomat och prickarna dyker upp ibland. Har någon tips om vad som kan ge dessa prickar?

10 augusti 2011

Köttfärssoppa

är mjölkfritt och det fick det bli ikväll eller rättare sagt imorgon för jag kokade den med tanke på morgondagen. Det finns faktiskt rätt mycket maträtter som är mjölkfria i alla fall. Bara man låter hjärnan göra jobbet och komma på allt. Annars kan man ju kika i en kokbok (om man har tid).

07 augusti 2011

Bakat foccacia

Det blev foccacia premiär för mig idag. Att baka bröd är inget jag hållit på med. Har väl testat att baka semlor nån gång och gjort scones men något avancerat brödbak har jag inte gjort. Hittills. Att baka foccacia var inte alls svårt. Receptet hittade jag på tjejens havremjölkförpackning. Receptet hittar ni här. Nu hade jag tyvärr ingen rödlök eller nötter hemma så det blev en foccacia smaksatt med enbart lite salt och olivolja. Det blev riktigt gott! Kommer att testa detta igen. Så gott folk testa receptet.

06 augusti 2011

Grattis tjejen!

Idag blir min lilla "bebis" 1½ år. Grattis! Vart har tiden tagit vägen?

Kräsen tjej

är vad jag har hemma. Det är bara ibland som min lilla tjej äter riktigt duktigt. Korv gillar hon men det kan man inte ge varje dag. Dessutom brukar nog makaroner också vara populärt samt makaronilåda. Gröt, välling, potatismos och andra maträtter som är i puré form gillas inte. Frukt och bär är populärt men jag önskar att tjejen skulle äta annat än vegetariskt också. Har ni övriga nåt bra tips på enkel (och mjölkfri) mat som era barn gillar. Söker jämnt nya rätter att prova. Tack!

Just så

höll just på och skriva ett bra blogginlägg och plötsligt försvinner allt. TYPISKT!

04 augusti 2011

Tjusig blogg

är något jag önskar att jag hade. Jag önskar också att jag hade mera tid att lägga ner på detta men det blir inte många minuter över då man jobbar och måste ta hand om barn och hem. Men en dag finner jag kanske extra tid att satsa på bloggandet men tillsvidare får jag vara nöjd med det lilla jag åstadkommer. Dagens mjölkfria tips är väl att gå ut i skog och mark och plocka blåbär. Det vill säga om man har tid...

02 augusti 2011

Kiva är roligt

Kiva är en organisation som tillsammans med fältgrupper i fattiga länder lånar ut pengar till fattiga människor som bedriver olika verksamheter. Nu kan inte jag förklara allt som rör denna organisation men ni kan alla ta en titt på denna adress. Just nu delar Kiva ut "gratis medlemskap" åt alla som är intresserade. Mera om detta hittar ni här. Ta en titt vet jag! Detta inlägg blev också helt mjölkfritt..

01 augusti 2011

Mjölkfri Janssons frestelse

Jag har fixat klart mat tills imorgon och ikväll fick det bli Janssons frestelse. Snabbvarianten är att köpa färdig djupfryst potatis, lägga på fisken och hälla över havregrädde. Jag smaksatte även med lite dill och några klickar mjölkfritt margarin. Sedan får formen stå i ugnen (200 grader) i cirka 45 minuter. Sedan är det klart!